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Brodi, zuppe e minestre libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Venturini G. (cur.)
  • Editore: Slow Food
  • I dati pubblicati: Ottobre '2015
  • ISBN: 9788809813625
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 128 pages
  • Dimensione del file: 26MB
  • Posto:

Sinossi di Brodi, zuppe e minestre Venturini G. (cur.):

Storia e tradizioni, tecniche e strumenti, ingredienti e ricette per brodi,zuppe e minestre da ogni regione d'Italia Tutto fa brodo? In effetti sonomolti i cibi che, semplicemente in acqua salata, danno origine a questacomponente "primordiale" della cucina: carni, verdure, pesci, crostacei Maper preparare un buon brodo occorre scegliere con attenzione gli ingredienti,disporre di utensili adatti e applicare alcuni accorgimenti Ecco un'ampiarassegna di zuppe, pancotti, creme e passati della tradizione italiana,spiegati nei dettagli con testi e immagini Dalla collaborazione tra Giunti eSlow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che voglionoimparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di unmarchio come Slow Food The style is informative, simple approach, the very rich iconographic apparatus The authors explain texts and pictures with step-by-step actions and values of traditional Italian cuisine, offering many accomplishments that come from all over the country, supplemented by in-depth box and enriched with a large array of recipes

Comentarios

Costantino sobranie black cigarettes

C\'libri sono fantastici ^_^

Pancrazio

Adoro questo libro e il tennis !!!

Arturo

guai mi piace

Pina

questo libro è grande voglia di leggere altri libri come questo mi loooooooved questo libro :)

Genoveffa

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