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L'arte di cucinare alla romana. Ricette tradizionali e curiosi aneddoti per piatti da imperatore libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Silvia Spagni
  • Editore: Newton Compton
  • I dati pubblicati: 2010
  • ISBN: 9788854122574
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 334 pages
  • Dimensione del file: 25MB
  • Posto:

Sinossi di L'arte di cucinare alla romana. Ricette tradizionali e curiosi aneddoti per piatti da imperatore Silvia Spagni:

"Piu si spende, peggio si mangia", cosi recita un motto popolare romano,perche la vera cucina capitolina si riassume in due parole: genuinita esemplicita. Ispirandosi a queste due prerogative, il libro guida allariscoperta delle antiche tradizioni culinarie, rimaste immutate nell'arco deisecoli, e tramanda tutte le ricette che le zie e le nonne preparavano al diqua e al di la del Tevere. Ce n'e per tutti: da quelle piu veloci e semplicicome gli antipasti a quelle piu elaborate come la pajata o la coda allavaccinara- e ancora primi piatti sfiziosi come i bucatini all'amatriciana allamaniera della Sora Lella o gli autentici spaghetti ajo ojo e peperoncino,ideali per la spaghettata di mezzanotte. Il ghiotto lettore trovera, oltrealle numerose ricette nostrane, curiosita, divertenti aneddoti, raccontiinediti e modi di dire che renderanno piu piacevole la preparazione di questipiatti succulenti.

Comentarios

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AMORE, AMORE, AMORE.

Affonso

Lo adoro, per favore aggiornalo

Sonia

DAVVERO AMATO QUESTO LIBRO.

Taddeo

appena finito di leggere il Libro, molto bene amore! grazie

Adalina

Come scaricare questo libro? sempre esito negativo.......